「こってりなのにあっさり」ってどんな味?

ラーメンやちゃんぽんのレポートでよく見る言葉。「こってりなのにあっさり」ってどんな味?

weblio辞書より

こってり(副)①味や色などが濃厚で、しつこいさま。⇔あっさり
あっさり(副)①濃かったり、くどかったり、しつこかったりせず、さっぱりとしたさま。淡泊なさま。⇔こってり

写真はイメージです(写真提供:福岡市)